Øl og matkurs i Oslo

Øl og matkurs i Oslo

Normal pris 1.095 kr

Øl til mat er et vel så godt alternativ som vin, da øl har et mye mer nyansert smaksbilde og inneholder mindre tanniner og syre. I tillegg er alkoholstyrken svakere. Vi ønsker derfor å lære deg kunsten å sette riktig øl til mat.

På kurset smaker vi oss gjennom fire små retter i kombinasjon med øl, hvor ølen er nøye tilpasset rettenes smaksbilde. Kursholderen guider deg gjennom rettene hvor øl ofte også er tilstede som ingrediens.

Menyen er sesongbasert – og satt sammen av vår kokk og øl-entusiast Ronja Velten.

Høstens meny:

  • Forrett: Røbetecarpaccio med ølsirup, nøtter og salat
    A: Gluten, Nøtter, Svoveldiokid
  • Hovedrett: Svin med sopp, solbær og ølsaus
    A: Laktose, Gluten, Svoveldiokid
  • Dessert: Tilslørte multepiker
    A: Laktose, Gluten, Egg, Svoveldiokid
  • Avslutning: Sjokoladetrøffel med rips
    A: Laktose, Gluten, Svoveldiokid

Varighet: 2,5 timer

 

Chat med oss i Glimty om du lurer på noe om dette produktet, eller vil ha tips til andre gaver.
Emneknagger: #farsdag #opplevelse #øl

Prisen inkluderer frakt og Glimty serviceavgift. Les mer om prising i vår FAQ seksjon.